परवल

 

विभिन्न भाषाओं में नाम -

संस्कृत – पटोल, कर्कशच्छद, राजोफल।
हिन्दी – परवल, जंगली चिंचिडा।
बंगाली - बनपटोल, पूल्ता।
मराठी - रान पडवल।
गुजराती - कड़वा पडवल।
पंजाबी - पलवल।
फारसी - संगेसबूया।
लैटिन - ट्रीकोजांथेस कुकुमेरिना Trichosanthes cucmerina L.
कुल - ककड़ी कुल Cucurbitaceae.

उक्त लता के 2 भेद होते हैं- (1) कृषिजन्य (Cultivated Variety) तथा (2) स्वयंजात जंगली (Wild Variety)। कृषिजन्यलता से प्राप्त फल तिक्त नहीं होता। इसे 'मीठा पटोल' कहते हैं। इसका शाक बनाया जाता है। वन्य पटोल का पंचांग अत्यंत तिक्त होता है। इसे 'तिक्त पटोल' कहते हैं। औषधीय प्रयोग के लिए प्रायः यही प्रयोग होता है।

यह एक वर्ष में उत्पन्न होने वाली बड़ी लता होती है। इसका तना पंचकोणीय, कठोर एव रोमयुक्त होता है। इसकी पत्ती के अक्ष से तन्तु या टेंड़िल निकलते हैं जो दो या चार शाखाओं में विभक्त होते हैं। पत्तियाँ तीन या चार इंच लम्बी होती हैं। दो इंच चौड़ी होती हैं। यह हृदयाकार होती है। इसका आगे का भाग नुकीला होता है। पत्ती के दोनों तल प्रायः कठोर होते हैं। पत्तियों में डंठल होते हैं। फूल एक लिंगी होते हैं। इसके फल लम्बे तथा गोल होते हैं तथा दोनों सिरे नुकीले होते हैं। ये दो से तीन इंच लम्बे होते हैं। इसके कच्चे फल सफेद तथा हरे होते हैं तथा पकने पर लाल हो जाते हैं। फलों पर धारियाँ होती हैं। जंगली लता का स्वाद अत्यत कड़वा होता है।

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